aha!award 2018
Gemüse, Rezepte

Ratatouille

Glänzende Auberginen, leuchtende Peperoni, knackige Zucchetti, saftige Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter. Eine unglaublich aromatische Mischung aus Südfrankreich, die mir immer wieder besonders gut schmeckt.

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Gemüse, Rezepte, Süsses

Rhabarber-Streusel-Kuchen

vegan und glutenfrei

Ich liebe die saftig fruchtige Säure des Rhabarbers und lasse keine Saison aus, das Frühlingsgemüse in verschiedenster Form zu kulinarischen Genüssen zu verarbeiten. Bei diesem Streuselkuchen-Rezept hier harmoniert der frische Rhabarber mit Vanillepudding und einem süssen Mürbeteig.

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Fleisch, Gemüse, Rezepte

Lasagne

glutenfrei, milchfrei

Heiss blubbernd, direkt aus dem Ofen, harmonisch miteinander verschmelzende Aromen – Lasagne verspricht höchsten Genuss!

Hier kommt ein Rezept, das dank einiger ausgewählter Zutaten ganz ohne die 14 Hauptallergene* auskommt und dennoch ganz ausgezeichnet schmeckt!

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