Drei leckere Saucen (vegan und glutenfrei)
Drei unserer liebsten Saucen! Sie sind einfach und schnell gemacht und schmecken zu Ofengemüse und sommerlichem Grillgut genau so wie zu Fondue Chinoise.
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Drei unserer liebsten Saucen! Sie sind einfach und schnell gemacht und schmecken zu Ofengemüse und sommerlichem Grillgut genau so wie zu Fondue Chinoise.
Read moreKnuspriges Reispapier mit Pizza-Belag nach Wunsch: hier ganz einfach mit Tomatensauce und Schinken und für Vegis mit Zwiebeln, Champignons und Zucchetti.
Read moreSüsse, saftige, prickelnd saure, aromatische Beeren – herrliche Sommerzeit! Hier sind verschiedene Beeren in einem leckeren Blechkuchen verbacken und geben ein sündhaft gutes Zvieri.
Read moreEin super einfaches und leckeres Rezept für selbstgemachten Schokoladenaufstrich! Ohne Milch, ohne Nüsse, ohne Gedöns.
Read moreZarte, buttrige, feine Avocado. Ich habe sie vor einigen Monaten bei Gebana vorbestellt und mich die ganze Zeit so sehr darauf gefreut! Endlich sind sie da! Sie mussten noch ein paar Tage reifen, aber heute gab es gleich Guacamole mit Tortilla Chips.
Read moreEgal, was es zu feiern gibt – einen Geburtstag, die Liebe oder das Leben! Dieses fruchtig-süsse Himbeertörtchen mit knusprigem Mürbeteigboden passt perfekt. Ein Genuss für Augen und Gaumen!
Read morePommes Anna – ein knusprig buttriger Kartoffelkuchen. Der Legende nach wurde dieses Kartoffelgericht Ende des 19. Jahrhunderts in Paris für eine Kurtisane kreiert. Hübsch geschichtet, in kleinen oder grossen Formen gebacken ist dieses Kartoffelgericht ein echter Augen- und Gaumenschmaus.
Read moreKnusprige Tortilla Chips mit leicht pikanter Peperoni-Salsa – ein Dip für jede Gelegenheit!
Read moreEin knackiger, süss-saurer, frischer Wintersalat mit jeder Menge Vitamine! Rotkohlsalat ist schnell gemacht und super einfach. Als Variation passen übrigens auch klein geschnittene Datteln sehr gut dazu.
Read moreHerrlich crèmig, würzig und sättigend: Kartoffelstock nach irischem Vorbild, Comfort Food pur für kalte Wintertage. Und so lecker, dass dieses Rezept unbedingt auf den Blog muss.
Read moreDie Inspiration für diese herrlich aromatische Suppe liefert die vietnamesische Nudelsuppe Phở, die traditionell aus einer kräftigen, klaren (Rinder-)Brühe mit Reisnudeln und fein geschnittenem Rindfleisch besteht.
Read moreNoch ein bisschen Sommer, aber passend zum herbstlichen Wetter: eine leckere Suppe mit gegrilltem Sommergemüse.
Read moreSie passen als Topping zu Kartoffelstock, Spätzli und Suppen und geben Burgern und Hotdogs das gewisse Etwas: knusprig geröstete Zwiebelringe.
Read moreEin sehr einfaches Rezept, zu dem ein knackig frischer Salat genau so passt, wie eine crèmige Pilzsauce. Letzteres fänden meine Kinder zwar nicht so prickelnd – sie mögen die Polentaschnitten am liebsten pur, nur mit etwas Salz gewürzt. Noch besser schmecken Sie meiner Meinung nach aber mit Knoblauch und Oregano!
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