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Dezember 2021

Alltag mit Allergien

Unerwartet nicht allergenfrei

Jucken im Mund, Bauchschmerzen, Übelkeit – wegen ein bisschen Traubensaft? Nicht auch das noch! Der Grund für die allergische Reaktion lag hier allerdings nicht bei den Trauben – sondern bei den Zusätzen im Herstellungsprozess. Falls ihr euch also je gefragt…

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Fleisch, Rezepte

Bolognese

Seelenfutter im Herbst und Winter, würzig und mediterran im Sommer. Ob zu Spaghetti oder Hörnli, Polenta, Reis oder Kartoffelstock, diese crèmige Rindfleisch-Bolognese schmeckt einfach wunderbar aromatisch.

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Rezepte, Süsses

Die besten Weihnachtskekse

glutenfrei und vegan Heureka! Es gibt ihn: den Weihnachtskeksteig, der sich problemlos auswallen lässt und aus dem Sterne, Herzen oder Tannenbäume ausgestochen werden können – und das alles ohne die 14 Hauptallergene. 

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Rezepte, Süsses

Weihnachts-Knusperli

Unsere Knusperli sind immer heiss begehrt! Und dabei sind sie erst noch einfach und schnell gemacht – da darf eine weihnachtliche Version nicht fehlen! 

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