{"id":461,"date":"2018-05-16T14:02:53","date_gmt":"2018-05-16T12:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=461"},"modified":"2020-11-25T15:49:54","modified_gmt":"2020-11-25T14:49:54","slug":"cherrytomaten-mit-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=461","title":{"rendered":"Cherrytomaten mit Knoblauch"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Auch wenn&#8217;s draussen regnet und wieder k\u00fchler geworden ist &#8211; in der K\u00fcche geht&#8217;s sommerlich zu. Die ersten Tomaten aus der Region sind endlich reif! Ob zu Pasta, Risotto, Sp\u00e4tzli oder Steak &#8211; die herrlich aromatischen Ofentomaten passen hier \u00fcberall dazu. Am besten gef\u00e4llt mir ein Mix aus verschiedenfarbigen kleinen Tomaten, das gibt dem Ganzen das spezielle Etwas. Kombiniert mit frischem Knoblauch und Rosmarin ein Hit! Sehr gut passen dazu auch schwarze Oliven.<\/span><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Zutaten<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">500 g Cherrytomaten oder andere kleine Tomaten<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">2 EL Oliven\u00f6l<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">2-5 Knoblauchzehen (am besten frisch)<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">2-4 Zweige Rosmarin<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Salz, Pfeffer<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Zubereitung<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 180 Grad).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tomaten waschen und trocken tupfen. Knoblauch sch\u00e4len und fein hacken.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die Nadeln von einem Zweig Rosmarin streifen und sehr fein hacken. Die restlichen Rosmarinzweige ganz lassen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">In einer Sch\u00fcssel die Tomaten mit dem Oliven\u00f6l, dem gehackten Knoblauch und dem Rosmarin mischen und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alles in eine Gratinform geben und rund 20 Minuten im vorgeheizten Ofen braten, bis die Tomaten leicht aufplatzen.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn&#8217;s draussen regnet und wieder k\u00fchler geworden ist &#8211; in der K\u00fcche geht&#8217;s sommerlich zu. Die ersten Tomaten aus der Region sind endlich reif! Ob zu Pasta, Risotto, Sp\u00e4tzli oder Steak &#8211; die herrlich aromatischen Ofentomaten passen hier \u00fcberall&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":462,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[28,4],"tags":[33,21,32,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=461"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":467,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions\/467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}