{"id":326,"date":"2017-11-24T09:05:01","date_gmt":"2017-11-24T08:05:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=326"},"modified":"2020-10-19T13:49:38","modified_gmt":"2020-10-19T11:49:38","slug":"hirsebrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=326","title":{"rendered":"Hirse mit Apfelmus"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Manchmal braucht es einfach eine Idee, kein ausgefallenes Men\u00fc, kein Rezept mit 20 Zutaten. Gerade mit Kindern sind es die einfachen Ideen, die den Alltag etwas erleichtern.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Vor allem wenn diese auch noch wertvolle N\u00e4hrstoffe liefern.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> I<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">n Hirse sind vor allem Vitamin C, E, verschiedene B-Vitamine und Provitamin A enthalten. Hirse ist besonders reich an Mineralstoffen wie Eisen, Silizium und Magnesium. Zudem ist sie glutenfrei und eiweissreich.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dieses Gericht z\u00e4hlt momentan zu den Favoriten unseres \u00c4ltesten und er hat ausdr\u00fccklich gew\u00fcnscht, dass ich es online stelle. Voil\u00e0.<\/span><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Zutaten<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">250 g Goldhirse<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">3 dl Reisdrink<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">3 dl Wasser<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 Prise Salz<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">wenig Sonnenblumen\u00f6l<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Zubereitung<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wasser und Reisdrink aufkochen. Eine Prise Salz hinzugeben.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hirse dazugeben, umr\u00fchren und mit geschlossenem Deckel auf kleinster Stufe ca. 20 Minuten ziehen lassen. Danach die Hirse nochmals ca. 5 Minuten ruhen lassen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ich reichere den Brei f\u00fcr unseren Sohn noch mit etwas Sonnenblumen\u00f6l (sprich Kalorien) an. Das kann man aber auch weglassen.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dazu passen Zimt und Zucker oder Apfelmus oder frische Fr\u00fcchte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aus den Resten lassen sich \u00fcbrigens leckere Bratlinge zubereiten. Ein Rezept wird momentan noch von uns erprobt.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal braucht es einfach eine Idee, kein ausgefallenes Men\u00fc, kein Rezept mit 20 Zutaten. Gerade mit Kindern sind es die einfachen Ideen, die den Alltag etwas erleichtern.\u00a0Vor allem wenn diese auch noch wertvolle N\u00e4hrstoffe liefern.\u00a0 In Hirse sind vor allem&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[29,4],"tags":[69,21,53,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/326"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=326"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":526,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/326\/revisions\/526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}