{"id":32,"date":"2016-10-31T14:15:13","date_gmt":"2016-10-31T13:15:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=32"},"modified":"2024-08-21T16:00:25","modified_gmt":"2024-08-21T14:00:25","slug":"hirsotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=32","title":{"rendered":"Hirsotto"},"content":{"rendered":"<p>Hirsotto funktioniert wunderbar als Abwechslung zu einem klassischen Risotto und ist erst noch sehr gesund. F\u00fcr das Grundrezept braucht es denn auch nicht viel mehr Zutaten.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><br \/>\n250 g Hirse<br \/>\n1 Liter Bouillon<br \/>\n1 EL Tomatenp\u00fcree<br \/>\n1 kleine Zwiebel, fein gehackt<br \/>\n2 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n<p>Nach Gluscht: geraffelte R\u00fcebli, Zucchettiw\u00fcrfel, Peperoni, Mais, Peterli<br \/>\n<strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p>1. Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, fein gehackte Zwiebel and\u00fcnsten.<br \/>\n2. Hirse beif\u00fcgen, kurz mitd\u00fcnsten. 1 Liter Gem\u00fcsebouillon und 1 EL Tomatenp\u00fcree beif\u00fcgen.<\/p>\n<p>Wer m\u00f6chte, kann gew\u00fcrfelte R\u00fcebli, Zucchetti, Peperoni oder Mais mitkochen.<\/p>\n<p>Alles auf kleiner Stufe ca. 15 Minuten k\u00f6cheln lassen. Beiseite stellen und nochmals ein paar Minuten ziehen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hirsotto funktioniert wunderbar als Abwechslung zu einem klassischen Risotto und ist erst noch sehr gesund. F\u00fcr das Grundrezept braucht es denn auch nicht viel mehr Zutaten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[29,4],"tags":[69,21,84,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1734,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions\/1734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}