{"id":313,"date":"2017-11-04T13:56:45","date_gmt":"2017-11-04T12:56:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=313"},"modified":"2018-01-24T11:43:04","modified_gmt":"2018-01-24T10:43:04","slug":"schokoladencreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=313","title":{"rendered":"Schokoladencr\u00e8me"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bis vor Kurzem gab es im Bioladen eine feine Reis-Schoko-Cr\u00e8me zu kaufen. So konnte ich f\u00fcr besondere Gelegenheiten ein paar Becher auf Vorrat haben. Leider ist sie bei uns in der N\u00e4he nicht mehr erh\u00e4ltlich. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Selbst gemacht schmeckt Schokoladencr\u00e8me sowieso viel besser und kann erst noch nach Lust und Laune abgewandelt werden. <\/span><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Diese hier habe ich mit etwas Zimt verfeinert, man kann aber auch mit Kardamom, Vanille, Sternanis oder Chili experimentieren. Dazu passen frische Fr\u00fcchte oder knusprige Kekse.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Zubereitung geht sehr schnell, nur das Abk\u00fchlen braucht etwas Geduld.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Zutaten<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">8 dl Reisdrink<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">60 g Maisst\u00e4rke<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">50 g Rohrohrzucker<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">30 g Kakaopulver (ent\u00f6lt)<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 Prise Zimt<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Zubereitung<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maisst\u00e4rke mit einem Schluck Reisdrink vermischen und vollst\u00e4ndig aufl\u00f6sen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">In einer Pfanne den restlichen Reisdrink zum Kochen bringen, Kakopulver und Zucker unterr\u00fchren und aufl\u00f6sen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aufgel\u00f6ste Maisst\u00e4rke dazu geben und aufkochen, dabei immer umr\u00fchren. Hat die Schokoladencr\u00e8me die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht, in eine Sch\u00fcssel giessen und zugedeckt abk\u00fchlen lassen.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bis vor Kurzem gab es im Bioladen eine feine Reis-Schoko-Cr\u00e8me zu kaufen. So konnte ich f\u00fcr besondere Gelegenheiten ein paar Becher auf Vorrat haben. Leider ist sie bei uns in der N\u00e4he nicht mehr erh\u00e4ltlich. Selbst gemacht schmeckt Schokoladencr\u00e8me sowieso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4,20],"tags":[21,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=313"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions\/317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}