{"id":281,"date":"2019-10-01T13:40:19","date_gmt":"2019-10-01T11:40:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=281"},"modified":"2022-08-07T14:19:13","modified_gmt":"2022-08-07T12:19:13","slug":"reissalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/?p=281","title":{"rendered":"Reissalat"},"content":{"rendered":"<p>Ein Rezept f\u00fcr Reissalat ist schon l\u00e4ngst \u00fcberf\u00e4llig, schliesslich ist es ein Dauerfavorit unseres \u00c4ltesten. Reissalat gibt&#8217;s bei uns oft im Sommer oder zum Picknick.&nbsp;<!--more--><\/p>\n<p>Wenn ich Reis koche, dann gerne etwas mehr, so kann ich am n\u00e4chsten Tag mit den Resten im Handumdrehen einen feinen Zmittag zubereiten.&nbsp;<!--more--><!--more-->Manchmal stelle ich die einzelnen Zutaten in separaten Sch\u00e4lchen auf den Tisch und jeder kann nehmen, was ihm schmeckt. Ein unkompliziertes Gericht besonders f\u00fcr warme Tage.<\/p>\n<p><b>Zutaten<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">200 g Langkornreis<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 Cervelat oder Schinken (unbedingt Inhaltsangaben beachten!)<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">3-4 Essiggurken oder 1\/2 Salatgurke<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 Dose Maisk\u00f6rner oder &nbsp;klein geschnittene Maisk\u00f6lbchen<\/span><br \/>\n<i><span style=\"font-weight: 400;\">Nach Lust und Laune erg\u00e4nzen mit: <\/span><\/i><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Schnittlauch, Tomaten, Peperoni, Gurke<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr die Sauce:<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">4 EL Raps\u00f6l<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 EL Ketchup (z.B. das von Heinz)<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 TL Senf<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">1 TL Paprika (nach Belieben scharf oder edels\u00fcss)<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer<\/span><\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reis nach Packungsangabe kochen, abk\u00fchlen lassen. Oder aber Reis vom Vortag verwenden.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Cervelat oder Schinken in W\u00fcrfelchen schneiden, ebenso die Essiggurken. Maisk\u00f6rner absp\u00fclen und abtropfen lassen. Weitere Zutaten fein schneiden.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Alle Zutaten f\u00fcr die Sauce miteinander verr\u00fchren. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sauce mit den Reissalat-Zutaten in einer Sch\u00fcssel mischen. Abschmecken und servieren.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Rezept f\u00fcr Reissalat ist schon l\u00e4ngst \u00fcberf\u00e4llig, schliesslich ist es ein Dauerfavorit unseres \u00c4ltesten. Reissalat gibt&#8217;s bei uns oft im Sommer oder zum Picknick.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":721,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[29,4,18],"tags":[21,80,84,53,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=281"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":903,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions\/903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.himbeergelb.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}