Rhabarber-Streusel-Kuchen
vegan und glutenfrei
Ich liebe die saftig fruchtige Säure des Rhabarbers und lasse keine Saison aus, das Frühlingsgemüse in verschiedenster Form zu kulinarischen Genüssen zu verarbeiten. Bei diesem Streuselkuchen-Rezept hier harmoniert der frische Rhabarber mit Vanillepudding und einem süssen Mürbeteig.
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